| 1. プラムを皮つきのまま放射状に6等分し種を除く。ボウルにバター（分量外）を塗り、プラムを並べる。 |
| 2. バター30ｇとブラウンシュガーを耐熱容器に入れて、バターが溶けるまでレンジ加熱。 |
| 3. ブラウンシュガーバターをプラムの上からスプーンでまんべんなくかける。 |
| 4. 粉類をあわせておく。オーブンを180度に予熱。 |
| 5. バターを室温に戻して砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。 |
| 6. 卵とバニラを加えてさらに混ぜる。 |
| 7. 粉類も加えてさっくり混ぜる。 |
| 8. ブルーポピーシードも加える。牛乳を加えてかたさを調節する。 |
| 9. 用意した型に生地を流します。 |
| 10. プラムが隠れるように生地を広げます。真ん中を少しへこませるようにして、火の通りをよくします。 |
| 11. オーブンで50分くらい焼く。冷ましてから周りをナイフではがし、皿に返す。 |
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