| 1. オレンジはよく洗って皮を半分すりおろします。卵液用とシロップ用に半分に分けておく。 |
| 2. 卵とオレンジの皮、シナモンとナツメグを混ぜる。 |
| 3. 牛乳を加えて混ぜる。シロップをたっぷりかけて甘くなるので卵液には砂糖は入れません。 |
| 4. パンを半分に切り、卵液を染み込ませる。ちょうど全部吸い込む量です。 |
| 5. メープルシロップとオレンジ皮とシナモンスティックを耐熱容器に入れ600ｗのレンジで30秒加熱。香りを移す。 |
| 6. 熱したフライパンにバターをたっぷり敷いてパンをこんがりキツネ色になるまで中火で両面焼く。 |
| 7. バターをのせて、シロップをかけてどうぞ。これ以上染み込まないくらいたっぷりがおいしい！ |
| 8. 皮の力はスゴイ！ |
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