フラップジャックス

14cm角型1台(4個分)
バター 60g
ブラウンシュガー 大さじ3
はちみつ 大さじ1/2
オートミール 90g
 
1. 鍋にオートミール以外の材料を全て入れて弱火で溶かします。
2. 鍋ひとつあればあっという間に出来ちゃう簡単おやつ。
3. 溶けたら火を止めてオートミールを加える。オーブンを190度に予熱。
4. 液体と絡まってオートミールがしっとりするくらいまでよく混ぜます。
5. 紙を敷いた型に入れて平らにならす。
6. ギュッと押すようにしてきっちり詰める。20分ほど表面がこんがりキツネ色になるまで焼く。
 
 
 
 
7. まだ予熱があるうちにナイフの先で切り目を入れておく。完全に冷めてからパリッと割るようにして離す。
8. ゴールデンシロップを使ったものが多いですが、常備していないので手軽なはちみつにしています。

丸く作って放射状に切っても。材料は4つだけ、5分で準備完了の香ばしいバーです。
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