| 1. 真っ黒になったバナナ。エバミルクは買い置きが出来るので思い立ったらすぐ作れます。 |
| 2. バナナを吊るして黒バナナを作る。皮をむいて果肉を取り出す。中はねっとりしています。 |
| 3. ブレンダーにバナナとエバミルクを入れる。 |
| 4. ブラウンシュガーを入れます。 |
| 5. シナモンもたっぷりと。 |
| 6. なめらかになるまでよく回します。 |
| 7. 容器に流して冷凍庫で冷やし固める。 |
| 8. このアイスクリームはそんなにカチカチにならないけど、途中で1回混ぜるとよりなめらかになる。 |
| 9. スプーンでざくざく。 |
| 10. 皮に切れ目を入れたバナナをレンジで加熱すると表面が黒っぽくなり、即席黒バナナになる。 |
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