January 19, 2023

本のサイン会・ Rolo Pretzel Turtles

水曜日の夜、Deb Perelmanさんの新刊「Smitten Kitchen Keepers」のサイン会に行ってきました。

ダウンタウンの夜景はきれいでしたが、車が進まない!

会場はパサデナで、渋滞さえなければ40分で着く街です。しかし平日のラッシュアワーとフリーウエイでの事故が重なって、何と家から2時間半もかかってしまいました。娘をサッカーの練習から早めにピックアップし、余裕を持って早めに出発したのに、遅れるんじゃないかと焦ってイライラしながら運転しました。

雰囲気の似た人が多いような気がしました。

開始10分前に着いたものの、やっぱり他の多くの人も渋滞で遅れていたため、結局は20分遅れでトークショーが始まりました。

入口でサイン用のポストイットを貼ってくれます。

会場は教会で、9割方が女性客でした。Debさんのお相手は Alyse Whitneyさんというフードエディターの方です。

ゴールドのハイヒールがお似合いでした。

お二人とも飾らない人柄で、レシピ開発の裏話、普段の夕食のメニュー、家族の偏食、料理に飽きた時のこと、ジューイッシュフードの話、ブログを始めた頃のこと、NYやLAのレストランの話など、あっという間の50分間でした。

左利きのDebさん。気さくでチャーミング!

最後に新刊にサインしてもらいました。間近で見るDebさんは髪の毛がサラサラで、肌がとってもきれいでした。私の料理界のアイドル的存在の人に直接会えて、大感激!

サイン本、大切にします。

帰りは道も空いていて35分であっけなく家に着きました。しばらくこの本からいろいろと作るつもりです。

プレッツェルは四角のが安定がいいと思う。

ナッツも一緒に焼きます。

最近このRolo Pretzel Turtlesに凝っています。四角いプレッツェルにRoloというキャラメル入りのチョコレートをのせてオーブンでほんの少し焼き、チョコレートが溶けたところにピーカンナッツを押しつけて平らにするだけ。

ただナッツをのせて押すだけ。

亀みたい?

つい食べ過ぎてしまうので、あまり一度にたくさん作らないようにしているくらいです。
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