生のクランベリーが出回っているうちに、一袋買っておいて冷凍しました。このレシピ、鶏肉に焼き色をつけ、バルサミコビネガー入りのチキンストックを注ぎ、クランベリーとローズマリーを加えてオーブンで焼きます。
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| 赤と緑でホリデーっぽく見えましたが・・・。 |
色合いがホリデーっぽいなーと思いましたが、焼いたらそうでもなかったです（笑）。クランベリーの甘酸っぱさと甘くなった玉ねぎがソースになって、とても美味しかった。
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| 皮がぱりぱりに焼けました。 |
フレッシュパスタの形をいろいろと研究中。
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| まるでワンタンのよう。 |
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| 夫が作ってくれた小さなめん棒が重宝。 |
四角く切った生地に二種類の具をのせ、両側から巻いて端っこをとめたものを作ってみました。今回はポークソーセージとほうれん草とリコッタチーズを混ぜたもの。
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| 押しつぶすことによって具がはみ出ない。 |
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| 一口でふたつの味が楽しめます。 |
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| 作るの1時間、食べるの10分（笑）。 |
結構時間がかかりますが、こういう作業は好きです。
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| 大判で使いやすい。私のハンカチは全部これ。 |
SodaStreamの他にブラックフライデーセールで買ったものは、
Hemlockのバンダナ。ここのバンダナの絵柄は大好きで何枚か持っていますが、また買い足しました。Fig Leaf、Pencils、 Suzette（苺の模様）の3枚を選びました。
ブログは1週間ほど休みます。また来週！
