November 8, 2022

Lucy Glo Apple・テフロンフライパン

りんごの旬ですから、 実にたくさんの種類が出回っています。

皮が黄色い種類のLucy Glo。

娘のアートクラスの先生は、収穫の時期になるとりんご農家を訪ねるためにワシントン州まで行ってまとめ買いするほどのりんご好きだそうで、彼が今一番好きなLucy Gloという種類のりんごを家から持って来て、授業の前に生徒に振る舞ってくれたそうです。そんな話を聞くと、私も食べてみたくなるじゃないですか!

切ったら真ん中がハート!

シーズンが短いそうですが、Trader Joe'sで見かけたので買ってみました。中がピンク色ですごく可愛い。わりと甘めで、そのまま食べるのにぴったりです。

チャコール(木炭)で描いているそう。

髪が風になびいている感じ。

そのアートクラスで描いているという絵を娘が写真をテキストしてくれました。ギリシャ神話に出てくる人だそうですが、羽根がついているのが好きみたいってことくらいしか私にはわかりません(笑)。

これからまだ続きがあるそうです。

テフロンのフライパンって嫌われがちですが、くっつかないし焦げつかないし洗いやすいしで、やっぱり使いやすい。

鍋が浅いのでお湯もすぐ沸きます。

甘めのソースも焦げつかない。

この前、パッタイを作った時に改めてそう思いました。ライスヌードルを茹でるのもこれ、さっと洗って具を炒めてもくっつかない。

たまに食べたくなるパッタイ。

今日は久しぶりの大雨でした。晴れ間にきれいな二重の虹を見て、すごく感激しました。こんなこと、L.A.では滅多にないです。

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