ちょっと前にココナッツフラワーを買ったけど、使い道がなくて放ってありました。それでこのレシピを試してみました。
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| くるみとデーツを砕く。 |
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| ココナッツフラワーの出番。 |
暑いとNo-Bake系のお菓子のありがたみが増します。
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| 手で握ってまとまるまで回す。 |
デーツ、くるみ、アーモンドフラワー、ココナッツフラワー、バニラと塩をフードプロセッサーで混ぜて、丸めるだけ。
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| 手のひらで丸める。 |
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| ケーキポップの中身って感じ。 |
去年の年末に、Material Kitchenのまな板・The reBoardとボウル・The reBowlを買ってみました。
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| リサイクルプラスティック製です。 |
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| サワードウブレッド作りにも使っています。 |
普段はステンレスボウルを愛用しているけど、チョコレートをレンジにかけたいとか、ほうれん草をレンジで茹でたい、なんて時があります。このボウルはレンジOKだし、軽いのでとても使いやすい。
まな板もくすんだ水色が可愛くて気に入っています。
先週の猛暑で外が熱いオーブンみたいだったので、ふとんを洗って太陽の下でカラッと干しました。アメリカに引っ越したての頃は、「毎日晴れているのに、みんななぜ外で洗濯物を干さずに乾燥機使うんだろう？」って思いましたが、私もすぐに乾燥機のラクさに慣れてしまいました。外に干すのは濡れた水着とふとんくらいなものです。
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| 洗濯機でじゃぶじゃぶ洗いました。 |
物干し竿がないので、夫に頼んでパームツリーと階段の手すりにロープを巻き付けてもらい、即席の物干し竿を作ってもらいました。ふかふかのふとんは気持ちがいいですね。
