今年のバレンタインは月曜日だったので、前日に家で食事しました。
 |
| また負けちゃってがっかり。 |
その日、娘は午後にフェンシングの試合があったので、帰ってからすぐに準備できるように、おつまみスタイルにすることに。
 |
| Pizzaの板に盛り付けました。 |
試合の帰りにWhole Foodsに寄って、大きなカニの足を買い、あとはチーズやクラッカー、サラミや果物を買いました。
 |
| サラミローズが上手に出来ました。 |
盛り付けは娘に任せましたが、サラミローズを作ってバランスよく素晴らしい皿に仕上げてくれました。
 |
| 卵黄とチョコレート、砂糖を混ぜる。 |
 |
| 卵白を泡立てる。 |
 |
| ６インチの小ぶりサイズ。 |
私は朝のうちにフラワーレスチョコレートケーキを焼いておきました。それにサワークリーム入りのホイップクリームとトーストしたヘーゼルナッツをのせて仕上げました。
 |
| 濃厚でおいしく、家族みんな大好きな味。 |
シャンペンを飲みながらおいしいカニを堪能しました。
 |
| カニの値段も高騰しています。 |
