このレシピで Salted Caramel Pretzel Blondiesを作りました。
私はブラウニーよりも10倍くらいブロンディが好きです。キャラメルやプレッツェルが入っている具沢山のならより一層好き。
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| 熱いうちにパーチメントペーパーに流す。 |
まずはキャラメルを作ることから始めます。これだけ砂糖とバターをたっぷり入れるんですから、美味しくないわけがありません。
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| プレッツェルとチョコレートを混ぜる。 |
薄く流して冷めたキャラメルを砕いてブロンディ生地に混ぜます。
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| 上にもキャラメルをのせる。 |
焼くとキャラメルの部分が溶けてカリッとなり、もう最高。ひと手間かける価値はあるお菓子です。
うちにやってきたのが7年前の今日で、ペットストアで買ったため、生まれた日はわかりません。うちにやってきたのが7年前の今日というだけ。本当は何歳なんだろう？
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| 2015年の2月。娘の友達と一緒にペットショップへ。 |
黄色いめすインコのMonicaが亡くなってから、ずっと一羽で寂しそうです。でも新しいインコを買ったらいつか同じことになってしまうから、もう他のペットは飼わないでしょう。
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| Monicaがいた時はおしゃべりが絶えませんでした。 |
娘が時々、Cutieに懐いて欲しいと、カゴをあけて話しかけたりしてます。でも全然懐かない（笑）。
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| インコの言葉がわかるといいのにね。 |
