あまり馴染みのないハンガリーのお菓子、バターホーンクッキーを作ってみました。
レシピはこちら。
普通のクッキーとの違いは、サワークリーム入りイースト入りの生地ということ。
しかも中にくるみ入りのメレンゲを包むのです。地味な見た目だけど、意外と手間がかかる。
クロワッサンみたいにくるくる巻くので、ルガラーみたいですが、スコーンっぽく、ほろっと崩れるような食感です。
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| レジ前に山積みで売ってました。 |
ついに発売された、Martha Stewartのワイン・19 Crimes Martha's Chardを買ってみました。普通のスーパーで買えて１３ドルという手頃な値段も良い。
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| 凄みのあるMarthaの顔レベル！ |
19 CrimesのワインといえばSnoop Doggの顔がついてるイメージがありますが、仲良しでビジネスパートナーでもあるMarthaがワインの新顔になったのも納得です。80歳だというのに、全く衰える様子のないパワフルなMartha!
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| おいしいChardonnayでした。 |
