ナッツやドライフルーツがぎっしり入った、フルーツケーキとパンの間のようなDried Fruit and Nut Loafを焼きました。
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| 粉や砂糖をフルーツやナッツにまぶす。 |
以前に作ったオレンジピールが冷凍庫に中途半端に残っていたので、刻んで入れたら抜群に美味しかったです。
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| 卵をふんわりするまで泡立てる。 |
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| 油脂は全く入りません。 |
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| どろっとしていますが、焼くとまとまる。 |
ドライフルーツの甘味が主役でちょうどいい。
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| 型にしっかり押し付ける。 |
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| 切り口がきれいです。 |
そのままでもしっとりしておいしいけど、トーストしてカリッとしたのも捨てがたいです。
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| Targetで４時間も買い物したらしい。 |
明日から娘の高校生活が始まります。先週、友達とふたりで新学期に必要な文房具を買いに行って、買ったものを見せてくれたのですが、ロッカーの中に貼る鏡と鍵とかスエードのカバーのバインダーとか、アイテムが微妙に高校生っぽい（笑）。
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| こちらはベッド横のカーテンライト。 |
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| 造花をグルーガンでつけた壁。 |
ついでに部屋につけるライトも買ったそうで、さっそく壁にぐるりとつけていました。夏休み中に作ったピンクの花の壁の上にモーションセンサーで光るライト。ちょっと不思議な部屋です。
