かぼちゃのプリン

かぼちゃのプリンを作りました。

ゼラチンを使った日本のレシピで、レンジで柔らかくしたかぼちゃを牛乳と一緒に潰してかためるのです。レシピの通りだと私には甘さが全然足りなくて、あとでキャラメルソースを作って上にかけました。

ハロウィンの日は学校でドライブスルーのキャンディ配りがありました。予めオンラインで時間を予約しておいて、車から出ずに窓を開けて先生からバッグを受け取るのです。Tシャツとキャンディがいっぱい入っていました。

今日はDay of the Deadです。この前久しぶりにレストランへ行ってムール貝をたっぷり食べました。もちろん席は外で、ずいぶん寒くなってきました。ガイコツが蛍光色に光ってきれいでした。