Salisbury steak

 Salisbury steakというのは、アメリカ人にとってTVディナーに入っているメニューという位置づけだと思いますが、私は食べたことないのでわかりません。

いつか冷凍の昔ながらのTVディナーを買ってきて食べてみよう、とずっと思っているのに、なぜか実現しないまま。

ソースたっぷりめの煮込みハンバーグ、という感じです。レシピはこちら。

普段、ビーフストックを使う機会があまりないのですが、四角いカートン入りのボーンブロスを買ってきました。ソースに深みが出て、とても美味しかったです。

朝の散歩でビーチ沿いを歩いていたら、ヘリコプターが低空飛行でぐるぐる近くを回りながら誰かに呼びかけ始めました。

AirPodsを耳に入れたままだったので、何言ってるかわからなかったのですが、外してみたら「Put your gun down!」（銃を手放せ）と警官が叫んでいました。

周りの人も立ち止まってカメラを向けはじめ、私も急に怖くなってしまいました。逃げ場もないですし戸惑っていたら、警察の車が見え３台見え、そこに犯人らしき人が逮捕されるところでした。