October 26, 2020

Creamy Lemon Squares

 Martha StewartのレシピでCreamy Lemon Squaresを作りました。


ショートブレッド生地を敷き詰めて、レモン汁とコンデンスミルクを混ぜた液体を注いで焼く、簡単なお菓子です。


普通のレモンバーの甘味づけは砂糖ですが、これは缶のコンデンスミルクをひと缶全部混ぜるので、クリーミーに仕上がるわけです。


コンデンスミルクを入れるお菓子で嫌いなものがない私なので、これもとても好みの味でした。
久しぶりにファーマーズマーケットへ行ってきました。

歩道沿いに黄色いテープが貼ってあり、
自由に出入りできないようになっている。


自由に出入りはできなくて、入口で並んで、一定の数を保って入場できます。
以前のように試食も出来なくて、野菜や果物の店には「買うつもりのないものには触らないようにして下さい」というサインが貼ってあります。
このドライフラワーの店、すごく可愛い。

新鮮なマリーゴールドが二束で10ドル。
まだ以前のような活気は戻っていませんが、美味しいイチゴやトマト、たっぷりのマリーゴールドの花束を買えて、満足です。
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...