EloteとJoshua treeの刺繍

とうもろこしのおいしい季節になりましたね。
メキシコの屋台で売っているような、グリルで焼いて、クリーミーなソースを塗って食べるEloteを作ってみました。レシピはこちら。

熱いのでトングでつかんでソースを塗る。

Cotija Cheeseという塩気の強くてパサパサしたフェタチーズっぽいようなメキシコのチーズにサワークリームとマヨネーズ、にんにくなどを混ぜて熱いうちにとうもろこしの表面に塗ります。

見た目は今ひとつですが、美味しいんですよ。

チリパウダーが程よい辛さで、見た目よりずっと美味しいコーンです。

こうして見るとパイナップルみたいですね。

ジョシュアツリーの刺繍を刺し終わりました。
茶色と緑と色数が少ないせいか、最後のほうはちょっと飽きてきましたが、アウトラインを黒い糸で刺したら、引き締まって見えるようになりました。

刺繍が完成。

スーパーマーケットでブレッドフラワー（強力粉）がようやく棚に並び始めました。
アメリカ人のにわかパン焼きブームも去ってしまったのかな？
我が家もオーブンを高温にしたくないくらい、暑くなってきました。

粉がようやく戻ってきました。