このレシピでコーヒー風味のバターを作ってみました。
 |
| 材料を全部ミニフードプロセッサーに入れて混ぜる。 |
 |
| トロトロになったものを冷蔵庫で固める。 |
クリームや砂糖が入っていて、ちょっとコーヒー牛乳を思わせる味です。
 |
| 懐かしい味の甘いバター。 |
毎月29日の記月日、いつもはレストランで食事をするのですが、ここ数ヶ月は家で少し外食したような気分になるようなものを作っています。
 |
| 昔作ったピンクの大皿に盛りました。 |
大皿にチーズ、野菜や果物をきれいに持ったら、特になにも料理してないのに豪華に見える一皿になりました。
まだ夜間外出禁止令が出ていて、夜どころか夕方４時以降はスーパーもどこでも閉まってしまうような物騒な状況です。
ニュースを見ても暴動や窃盗、差別の話ばかりで気が滅入ります。
 |
| 私はZoomよりカードのほうがいいな。 |
そんなある日、郵便受けにタップの友達からのカードが入っていました。
"no reason, because we are in quarantine card. Just to say hello"とあって、自分で描いた絵の手作りのカードでした。彼女は車でたった５分ほどの距離に住んでいるのですが、こうして気にかけてくれて嬉しかったです。すぐ私もカードを送りました。
