Floating candles・Ferrero Rocher Cupcakes

娘が母の日に箱入りのチョコレートをくれました。

お小遣いで買ってくれたようです。

ヘーゼルナッツ入りのクランチーな丸いチョコレート、これをカップケーキに入れて焼きました。レシピはこちら。

冷凍してから埋める。 

普通、カップケーキはバタークリームフロスティングですが、これは軽めにホイップクリームで。冷蔵庫で冷えたチョコレート生地が美味しくて、なかなかのヒットでした。

ホイップクリームを絞り出し、チョコレートをのせます。

最近、フローティングキャンドルに凝っています。
庭のバラもそろそろピークが過ぎてしまい、少し開き過ぎたような花が無数にあるのですが、それらをちょんちょんと切って、水を入れたボウルにキャンドルと一緒に浮かべます。

こんなふうに浅いボウルにキャンドルとバラを水に浮かべます。

火を灯すとすごく幻想的な雰囲気で、バラの香りがふんわりと漂います。

まるでバリ島にいるみたいな雰囲気。