シュー生地の上にクッキー生地をのせて焼いたCrack Bunsを作りました。
メロンパンみたいに上がかりっとしておいしい。
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| シュー生地作り。 |
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| 絞り袋に生地を入れる。 |
コツは上のクッキー生地を型で抜いたら凍らせておいて、シュー生地を絞ったら凍ったままを上にのせて焼くこと。
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| 上にクッキー生地をのせるので、形は適当。 |
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| 凍らせたクッキー生地をのせて少し押します。 |
中にたっぷりとカスタードクリームを絞り出しました。
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| 上はかりかり、中はクリームたっぷり。 |
週末といっても、家族で出来るのは散歩くらいしかありません。
夫のアイデアで、週末ごとに車で少し遠出して、知らない近所を歩いてみることにしました。
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| 普段は混んでいる道もガラガラ。 |
普段なら我が家からビバリーヒルズに行くのに車で３０分はかかるし、路上駐車を見つけるのも大変です。でも、今は交通量が少ないので、１５分ほどで行けてしまうし、どこでも駐車出来ます。大きなロサンジェルスの街が、小さく感じます。
広い道は犬の散歩してる人かジョギングしてる人くらいしかいません。私たちもマスクして大きなお屋敷ツアーをしました。
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| とんがった屋根や窓が何とも言えない可愛らしさ。 |
もちろん、映画に出てくるような数十億円の豪邸ばかりですが、私が一番気に入ったのはこの家。お伽話に出てきそうな可愛さです。
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| ベリーを取らないでという魔女による看板をつけてあります。 |
家の中はどんな感じなんだろう？とかどんな人が住んでいるんだろう？とか、たわいない話をしながら歩きました。
