Chrissy Teigenの本「Cravings」に載っている
Lemony Arugula Spaghetti Cacio e Pepeを作りました。
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| 何でも中華鍋で作っちゃいます。 |
炒めたかりかりのパンチェッタとガーリックオイル、たっぷりの黒胡椒、チーズをどっさり、仕上げにルッコラ、という、美味しくないわけがないパスタです。レモンが効いていて、こくがあるけどさっぱりしています。これはまた作りたいです。
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| 庭のレモンを使いました。皮をすり下ろして仕上げにふりかけて。 |
スーパーに行くたびに何か新しいルールやサインを見つけます。
キャッシャーの人と客の間に透明な板が立てられていたり、６フィートルールが出来た当初はガムテープで印をつけてあったのが、今はもっとちゃんとした印になっていたり、店の前にこんな看板が立っていたり。
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| 買い物はふたりまで、６フィート離れて、エコバッグは禁止。 |
全部のスーパーがそうなのかどうかはわかりませんが、私の行くところでは自分のバッグを持っていくのも禁止になりました。
以前は週に何度もスーパーに行っていたのが、ぐんと回数が減ったので、自分なりの食べる順番のルールが自然に出来ました。魚とかサラダリーフなど、長持ちしないのは買ったらすぐに、鶏肉などは大きなパックを買って小分けして冷凍。花もなるべく長持ちするようなものを選んでいます。テーブルに花があると気持ちが和みます。
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| うちのゲートもこんなのつけたいなー。 |
散歩の途中で可愛いゲートを見つけました。
