この
レシピでTamale Pieを作りました。
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| お湯の中にコーンミールを入れて火を通します。 |
大皿に盛るのをFamily styleと呼ぶのですが、我が家では平日に家族揃って夕食ということは滅多にないので、ファミリースタイルにせず、それぞれの皿に盛って食べます。
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| ジャックチーズとハラペーニョを混ぜます。 |
でも今はみんな毎日家にいるので、作った鍋でそのまま取り分ける、というようなことも出来ます。これは鉄のスキレットで焼き、そのまま食卓へ。
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| 炒めたひき肉の上にコーンミールをのせます。 |
シェパーズパイの上がじゃがいもの代わりにコーンミールバージョン、という感じです。
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| 熱々がおいしい。 |
自分への誕生日プレゼントにふたつイヤリングを買ったのですが、一ヶ月以上前に注文したのがようやく届きました。郵便も遅れているのですね。
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| ドイツから届いた可愛いイヤリング。 |
ひとつは双子がブランコに乗っているの、もうひとつはさくらんぼ。
どちらもとても可愛くて気に入っています。
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| 毎朝、二時間ちょっとのひとりの散歩。 |
毎朝の散歩も、少しずつ暖かくなってきました。
昨日の朝の海はこんなにきれいでした。誰もいなくて絵葉書のような景色です。
