サルサチームの練習の話は何度も書いていましたが、タップも３曲踊ります。
そのひとつがBob SegerのOld Time Rock n Rollという曲です。
これはショーのオープニングなので、ジーンズとシャツを着てサングラスをかけ、明るく元気に踊ります。今日のリハーサルはこんな感じでした。私は前列の奥から二番目です。
あと二曲はもっと難しくて、間違える可能性が高いのですが、頑張ります！
肝心のサルサは・・・ここまで練習したから、後はリラックスして楽しもうと思っています。
あんまりショーケースのことばかり考えていても緊張するだけなので、お菓子を焼いて気を紛らわせることにしました。
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| パイ生地の上にシナモンシュガーを敷く。 |
パイ生地を細長く切って、シナモンシュガーを振り、薄切りにして砂糖とレモン汁をまぶし、軽くレンジにかけてしんなりさせたりんごを並べ、端から巻いていきます。
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| 薄切りにしたリンゴを重ねて並べる。 |
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| 下半分を折り、端からきつく丸める。 |
マフィン型に入れて焼いた、バラのようなアップルパイです。
つや出しにジャムを塗りました。
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| 焼く前のほうがきれいですね。 |
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| 中心まで火が通りにくいので、しっかり焼く。 |
