イースターウイークエンド

週末に夫の友達１２人を招いて、家で早めのイースターパーティをしました。
メインは鶏肉のバーベキュー（ハニーマスタードとしょうゆ味の二種類）とスライダー（小さなハンバーガー）。あとはワカモーレやグリルドベジタブルなどを作りました。

子供たちがどんどん大きくなってゆきます。

デザートに何か春らしいものを、と思い、キャロットケーキとストロベリーショートケーキを作りました。ショートケーキは日本ふうのでなく、ビスケットに苺とクリームを添える南部ふうのものです。

真ん中はミニモッツアレラのオイル漬け。

娘がグリル係です。

若い人たちが多かったせいか、思ったよりもずっとたくさん食べてくれて、作った方も気持ちがよかったです。

キャロットケーキに庭のナスタチウムを飾りました。

ビスケットは花の形に抜いて春らしくしました。

砂糖でマリネした苺とホイップクリームを添えて、
自分で好きなように組み立ててもらいました。

金曜日は学校が休みだったので、娘に手伝ってもらって庭にトマトと花を植えました。
ここ数年、たぬきが夜中に庭に出て来て、植物の根っこを掘ってしまうのです。せっかく育った植物も、たぬきにダメにされると頭にきてしまいます。

Home Depotは春の花でいっぱい！

それで、醜いですけど、チキンワイヤーで囲いを作りました。上からジャンプされれば、意味がないのでけど・・・。まあ、少し様子を見てみます。

花はマリーゴールドとスナップドラゴン。

見た目は悪いですが、こうして防護しないとたぬきに
荒らされてしまうのです。

イースターの日は、Momedというレストランでブランチを食べてから、前から行ってみたかったDescanso Gardensへ行きました。

オープンエアーのカリフォルニアらしいレストラン。

娘のフレンチトースト。食器が私好み！

私のラテのカップ、これも超好み。

春の一番花の美しい季節ですから、とても混んでいました。
素晴らしい散歩コースです。

バラの美しいこと！

まるでイギリスの田舎にいるみたい。

ジャパニーズガーデンは写真撮影で大人気でしたよ。