ホリデーベイキングシーズンで、毎日何かしらクッキーを作っています。
最初は、娘の学校でのポットラック用のクッキー。
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見てるだけで虫歯になりそうですね。 |
あえてホリデーらしくないクッキー、アイスクリームとキャンディにしました。
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お母さんから聞いた南部料理の話が面白かったー。 |
次は、友人の家に行ってクッキーデコレーションパーティをしました。
友人のお母さんは80代後半で、ご主人が亡くなられてから寂しいホリデーの想い出ばかりだったそうなんです。で、今年はお母さんに楽しいホリデーを過ごしてもらおうと、いろんなアクティビティを計画していたのです。
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娘は猫と遊べてハッピー。 |
学校帰りに娘を連れて友人の家に行き、ふたつの母娘チームで楽しくデコレーションしました。ホットココアを飲みながらの和やかな時間、ずっと覚えていてくれたらいいなと思います。
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出来たクッキーの品評会。 |
たくさん卵白が余っていたので、メレンゲのクリスマスツリーを作りました。
スプリンクルを散らして、低温で焼きましたが、今ひとつカリカリにはならず、持て余し気味。
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娘の絞り出しの技術が随分上がったように思います。 |
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抹茶ソフトクリームみたいですね(笑)。 |
夫の同僚からチョコレートのオーナメントを頂きました。
キラキラした紙に包まれていてきれい。さっそくツリーに飾ったら、素朴な我が家のツリーが少し華やぎました。
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生のツリーも、少し乾いてきました。
あと数日、頑張ってほしいです。 |