August 12, 2018
バクラバ・タップ発表会
娘がアルメニア人の友達の家で、おやつにバクラバをご馳走になってきたそうです。
それがすごく美味しかったので、私に作ってと頼んできました。
フィロと溶かしバター、ナッツを重ねる。
私は「材料は用意するから、自分で作ってー」と言って、娘がバクラバ作り初挑戦。
焼けたら、熱いうちにシロップをじゅーっと回しかける。
サクサクでナッツが香ばしく、自家製は本当においしい。
さっき、タップの発表会から帰ってきました。
魚のヒレみたいな(笑)模様のベルボトムパンツを履きました。
またOpus Oneという曲で、今回は6人で踊りました。
イベントのテーマが70年代だったので、ディスコっぽい服を着ましたよ。
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