ルバーブの季節のうちに、何かお菓子を作っておこうと思い、何本か買ってきました。
まずは
Strawberry Rhubarb Crumble Barsを作りました。
 |
| 夜中のお菓子作り。 |
 |
| ルバーブを刻む。 |
ひとつの生地で底のクッキー生地と上のクランブルを分けるので、簡単です。
美味しかったけど、次の日になったら、下のクッキーがふにゃっとしてしまいました。作ったその日に食べたほうがいいお菓子です。
 |
| 粉と砂糖をまぶしてクッキー生地の上にのせる。 |
 |
| クランブルをさらにのせて、上から押さえて落ち着かせる。 |
昨日は卒業式でした。
娘の髪の毛を後ろでまとめた上から白いバラとカーネーションをつけました。
 |
| 結んだゴムの部分に茎を差し込んだだけです。 |
 |
| 学校へ歩いて行くのもこの日が最後。 |
私はきっと泣いてしまうだろうと予想していたんだけど、意外とあっさりした式で、ハンカチ要らずでした（笑）。
 |
| 大好きなアートの先生とスペイン語の先生と、ベストフレンドと。 |
終わったら今度はビーチでパーティ。
冷たい海に平気で入る子供たちを見ながら、親たちはジャケット着て震えていました。
 |
| 青春！って感じです。 |
明日も明後日もパーティが続きます。
私はすでに疲れ気味だけど、何とか乗り切ろうと思います。
