娘の学校のベイクセールももう最後!
今回はグレーの猫のクッキーにしました。
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グレーの猫の顔。 |
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黒で表情、ピンクで耳を絞り、あとはスプリンクルとパウダーで仕上げ。 |
というか、実はPusheenの顔にしたかったのですが、絞り出してみたら何だか違う感じになったので、適当に猫らしい顔にしてごまかしました(笑)。
色数も少なく、作るのはとても簡単だったにも関わらず、すごく受けて、2個3個と買ってくれる人もいて、5分で売り切れてしまいました。
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リボンもピンクにしてみました。 |
私はプリンが大好物なので、いろんな配合、型を試してみるのですが、今回はクリームをたっぷり目に使い、パイ皿で焼く
このレシピで作ってみました。
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ちょっとクレーム・ブリュレのような濃厚さ。 |
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ひっくり返した瞬間。あー、一部が型にくっついたまま・・・。 |
薄いから割と短時間で焼き上がるのはよいのですが、ひっくり返す時に崩れてしまって見た目が悪くなりました。
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ありゃー、見事に崩れてしまいました。 |
カラメルソースを作ったその鍋で、クリームを熱するので、カラメルの香ばしさがプリン液にも移り、しかも洗い物もラクで一石二鳥。
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次は同じ配合で小さな型で焼いてみよう。 |