パントリーの掃除・Reagan Library

最近、ちょっと大掃除モードです。

パントリーの棚に缶詰や瓶詰めをぎゅうぎゅうに詰めるのは、もうやめよう、というのが目標。食材も無駄にせずに使い切りたい。

中途半端に残ったフラワートルティーヤを使っておやつを作りました。

三角に切ったほうが無駄がないけど、可愛いのでハートにしました。

ハート型で抜いて、バターを両面にはけで塗り、シナモンシュガーをまぶしてオーブンで焼くだけです。

焦げた砂糖がくっつかないように、天板にパーチメントペーパーを敷きます。

かりかりでそのままでも美味しいし、アイスクリームに添えて食べると最高です。

焦げたシナモンシュガーがかりかりで美味しい。

びんに入れて保存している白玉粉も、全部使い切って白玉団子にしました。
久しぶりに小豆を煮たからです。あんこって本当にホッとする美味しさですね。

ケーキより好きな甘い小豆。

家では私以外だれも白玉食べないんです。

ヨーグルトの小さな容器って、何かに再利用出来そうなので、いつも洗って取っておくのですが、結局は使わないので、捨てようかと思っていたのです。

娘はキッチンサイエンスが大好きです。

そんな時、娘がShower Jellyを作ってみたいというので、ぴったりの用途を見つけました。

YouTubeのチュートリアルを見ながら作る。

材料はボディーソープとゼラチン、塩、水、フードカラーです。
混ぜた材料を冷蔵庫で冷やして固まったものを、シャワーで使うのですが、ぷるんとしていてブクブクと泡立って、面白いですよ。

ヨーグルトの空き容器に液体を流して固める。

うまく出来たので、二回目は友達のプレゼントにしました。

昨日はちょっと遠出してRonald Reagan Libraryへ行ってきました。
ここには歴代の大統領が乗っていたエアフォースワンが展示されているのです。
飛行機大好きの私は、これが目玉。

レーガン夫妻の銅像と。

光がいっぱい差し込む広い空間に展示されています。

レーガン大統領を讃える展示ばかりで、レーガン嫌いの夫はややうんざり気味でしたが、飛行機は見に行く価値があると思いました。建物も庭も美しく、ビデオやゲームも充実していて、子供でも楽しめます。元俳優の大統領でしたから、昔の映画で大統領とバーチャル共演したりも出来るんです（下のビデオ）。

飛行機の中のデスクは予想より大したことなかったです。

秘書の部屋。大統領はジェリービーンズが好物だったそう。

プロンプターを見ながらスピーチできます。

ホワイトハウスのオフィスを再現。

近くのUnderwood Family Farmsへも立ち寄りました。
天気は夏みたいですが、一応ここも冬なので、農場は閉まっていました。
でも動物にエサをあげることができたので、娘は満足そうでした。
春になったら、農場でいろんな野菜や果物を収穫しに行きたいです。

羊にエサをあげました。

併設されているマーケットも可愛いのです。

今の季節はみかんだけ収穫できます。