このレシピで作るパンナコッタが気に入って、何度も作っています。
何がいいかと言うと、塩加減がいいのです。
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| ちょっと多めの小さじ1/2の塩がいいのです。 |
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| 粉ゼラチンを牛乳でふやかします。 |
ちょっと多めの塩が、クリーミーなパンナコッタによく合って、生の果物をぱらぱらとのせて食べるとすごく合います。
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| 茶こしでこしながら器に注いで冷やします。 |
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| 酸っぱめの果物がよく合います。 |
今年も庭のザクロがたくさん収穫出来ました。
食べきれないほど取れたので、周りの人におすそわけしています。
このザクロもパンナコッタにぴったりです。
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| 何もしなくても勝手に育ってくれるザクロ。 |
毎年、１１月にJog-a-thonという、マラソン大会があります。
ファンドレイジングのためにTシャツを作るのですが、そのデザインコンテストで、娘と親友のAちゃんとのデザインが、全校生徒の投票で一位に選ばれました！
親馬鹿ですが、絵が一位に選ばれたと聞いて、私はとても嬉しかったんです。テストで満点取るより、ずっと誇らしい！
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| 今週のニュースレターで投票結果が発表されました。 |
うちにAちゃんが遊びに来ていた日に、ふたりであーでもない、こーでもないと絵を描いていたのです。
当日は私もこのTシャツを着て参加して一緒に走ってくる予定です。
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| この黄色いTシャツが完成予想図。実物が出来てくるのが楽しみです。 |
