この夏、５人の生徒が転校していくことになりました。
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| 庭のローズマリーを細かく刻んで。 |
クラスのリーダー的お母さんが、さよならプールパーティを自宅で主催してくれたので、週末に行ってきました。
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| パーティ前夜にスコーンを焼いて冷ましました。 |
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| 翌朝、グレーズを絞り出しました。 |
海が見える新築の家で、プールにジャグジー、パーティールームが完備された、まるで映画に出て来るような素晴らしいセッティング。子供がプールで遊んでいる間、大人はシャンペン、ワイン、カクテルを楽しみ、おしゃべりに花を咲かせました。
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| クリームがたっぷり入ったリッチな味です。 |
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| いつもクッキーを入れる容器に入れて持参。 |
中学校選び、夏休みのプラン、習い事、子供の話はいくらでも出来ますが、こうやって学校の外でリラックスして子供以外の話も弾んでよかったです。
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| 子供は何時間プールにいても飽きないようです。 |
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| 奥はバーコーナーやソファがあって、くつろげる空間になっています。 |
ホストが飲み物を用意してくれて、食べ物はポットラックでした。
私はLemon Rosemary Sconesを焼きました。
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| 開放的なキッチンとリビングルーム。 |
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| 大きなプールとジャグジー。 |
レシピは
こちらで、小さめに焼き、グレーズにどぼんと浸すかわりに、ジップロックバッグに入れて、格子模様に絞り出しました。
一口サイズなので、すぐになくなりました。
