October 7, 2016

Mission San Juan Capistrano

娘がフィールドトリップでMission San Juan Capistranoへ行きました。私もChaperon(付き添い人)として参加しました。
グループで記念撮影。
学校に入ったばかりの頃は「なぜ親が子供の遠足についていくんだろう?」と不思議に思いましたが、沢山の子供を学校の外でまとめるのは大変だから先生も他の大人がいると助かるし、クラスの雰囲気をつかむのにも良い機会です。50人の生徒中、7人のお母さんが参加しましたよ。
土で昔ふうのレンガづくりを体験。
スパニッシュスタイルの美しい建物で、外でレンガ作りをしたり、教会やキッチンなどを見学したり、外でランチを食べたりして、楽しく過ごしてきました。
ガイドの男性が建物全体の見取り図を見ながら説明しています。
昨日はパンプキンブレッドを焼きました。
少しのモラセスがコクとしっとりさの秘密。
このレシピはモラセスのおかげでしっとりしていて、家族に好評なので、何度も作っています。
グレーズなしでも十分おいしい。
この前、また夫の仕事の同僚からお見舞いギフトを頂きました。
私もパーティで真似して作ってみたくなりました。
Edible Arrangementsのフルーツブーケで、テレビのCMで見たことはあったけど、実物を見たのは初めて。量も程よく、家族で食後に美味しく頂きました。


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