今月の
Lighthouseコラムはラバランプの話です。
 |
| 上の写真をクリックすると拡大して読みやすくなります。 |
水と油が分離したところに、フードカラーをたらして
Alka-Seltzerを入れてぶくぶくと色を混ぜ合わせるという実験。
 |
| 側面がまっすぐなスパークリングウオーターのボトルがちょうど良い。 |
 |
| いったん計量カップに移してから注ぐとこぼしません。 |
ほとんどが家にある材料で出来て、すごく楽しいのでお子さんとの遊びにおすすめ。
 |
| 四等分に切ったAlka-Seltzerをぽとんと落とします。 |
 |
| 泡がブクブク！ |
基本のパウンドケーキ、たまに食べたくなります。
何も混ぜ物を入れず、バターの味がしっかりしてかための生地のがいい。
 |
| 生地を少し軽くするためにベーキングパウダーが少量入っています。 |
 |
| 真ん中がぱっくり割れておいしそう。 |
今回は粉メーカーの
King Arthur Flour's Original Pound Cakeを作ってみました。
思った通りの味に出来て満足。
 |
奥にある手の絵は娘がストリートアートクラスで描いた
パステルによる自分の手のイリュージョンアートです。 |
 |
| みっちり詰まった生地がおいしい。 |
