角をきっちり・リンゴのケーキ

ゲスト用の布のナプキンを縫いました。
買うと結構高いし、好きな布で作れるから、こういうのは手作りにかぎります。

角を斜めに縫ってひっくり返します。

ただ端を三つ折りにすると、角がもったり分厚くなりますよね。
それで、ひと手間かけて、額縁のように縫うときれいです。
こちらのチュートリアルを参考にしました。

アイロンできっちり角を出してから周りをミシンでステッチ。

French Apple Cakeを焼きました。
またAmerica's Test Kitchenからのレシピです。

酸っぱいグラニースミスを使います。

レンジで加熱してしんなりさせる。

リンゴを薄切りにして、レンジで加熱してしんなりさせてから生地に加えて焼きます。
ちょっとカスタードっぽくて、クラフティとケーキの中間という感じ。

同じ生地にちょっと粉を足したものを、上からタラタラと流して焼きます。

中はしっとり、上がカリッとしていておいしいです。

夫が裏の小屋のテレビの下のキャビネットを作っています。
私は要らない物はさっさと捨てるタイプだけど、夫は何でも取っておきたい人。
自分の部屋を設計をする時に、たっぷりと収納場所を作って、何でも入れておく予定だそうです。私の部屋じゃないから、何にも言いませーん！

奥行きが深く、プリンターとか引き出し付きの棚とかを、
丸ごと入れられるように設計しています。