クレームブリュレは前夜のうちに作っておきました。 |
ひとつは私の味見用です(笑)。 |
普段、人をお招きしても、外でBBQして終わりってことがほとんどなので、家の中での食事の準備は新鮮に感じました。
この前作ったSweet and Savory Nutsのミックスナッツ・バージョン。 |
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間違い探し!ひとつ、ナプキンを置く方向が逆ですね・・・。 |
・No Knead Bread(Chia Seeds入り)
・ハモス
・Sweet and Savory Nuts
・チーズ二種(Boursinと1000days Aged Gouda)
・ぶどう
・ブラックオリーブ
・クラブケーキ+ルッコラとざくろのサラダ
・ガーリックシュリンプグリル
・ホワイトビーンサルサ
・ベイクドジャンボシェルのリコッタ詰め
・クレームブリュレ
・フロレンティーンクッキー
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カニをたっぷり使ったクラブケーキのたね。成形して冷やしておきます。 |
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トーチを使うのが初めてということで、やや緊張気味。 |
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ワイワイ言いながらデザートを仕上げて楽しかったです。 |
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ラザニアより、食卓で切る手間が要らないので、シェルパスタを使いました。 |
中身はほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵。 |
硬くゆでたパスタにフィリングを詰め、トマトソースの上に並べます。 |
学校で知り合う両親はたくさんいても、子供や学校のことだけを話すのでは物足りない。旅行や映画、仕事や家族の話といろんなことを気軽に話せるようになった彼女のおかげで、学校のボランティアやイベントも楽しくなったんです。いい友達と楽しく酔っぱらった良い夜でした。
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今日のパン、上手に膨らみました。 |
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生地にChia Seedsを混ぜ、上にコーンミールを振って焼きました。 |