シナモンシュガーをたっぷりまぶした香ばしい味のビスコッティを焼きました。レシピは
こちらから。
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生地を平べったく伸ばし、シナモンシュガーをたっぷりまぶします。 |
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焼いて、あら熱が取れたら斜めに切ります。 |
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断面を上にしてもう一度焼く。 |
もうひとつは、ホワイトチョコレートとドライクランベリーを入れたコーンミールビスコッティです。レシピは
こちら。
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ホワイトチョコレートチップの甘みがいい感じ。 |
コーンミールのがりっとした食感がよく、とても美味しかったです。今まで作った中でトップ3に入るビスコッティかも。
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下に書いた、新しいまな板です。 |
上の写真でも、斜めに切る時に使っていますが、何ヶ月か前に新しいまな板を2枚買いました。
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なかなか気に入ったまな板を見つけられなかったので、嬉しいです。 |
Epicureanというメーカーのもので、薄くて軽くて乾きやすく、とても気に入っています。
昨夜は友達を応援しにハンドクラフト・ショーに行ってきました。
グラフィックデザインの会社で、パーティに集まる人はみんな超オシャレな若者たちでした。私の友達は陶器を売っていたのです。
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食べ物のディスプレイもすてき。 |
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デザートもどれも美味しかったー。 |
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友達の陶器とアッセンブラージュ。 |
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オシャレな若者でごった返していました。 |
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友達と3人で。娘に可愛い猫の絵のTシャツを買ってあげました。 |
今夜は友達夫妻を招いてディナーパーティです。お互いの子供たちは学校主催のパジャマパーティに参加して、Pizzaを食べて映画を観る予定なので、大人4人は我が家でワイン会。
はりきって料理しようっと!