紹介するのがちょっと遅れましたが、今月の
Lighthouseコラムは「You can't judge a cookie by its cutter」 （Patti Page著）という素敵な本の話です。
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この本は今までになかったタイプのクッキーデコレーションの本です。いくつかのシンプルなクッキーカッターを例に挙げて、本来の模様とは全く違うデザインのクッキーに仕上げてみようというもの。
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クッキーカッターをいろんな角度から眺めてみる。
分厚い本で読み応えがあります。 |
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| ごく普通のパンプキンカッターで抜いたクッキーが土台。 |
著者は一度テレビの「
Barefoot Contessa」にゲストで出演していたのを見ていたので、本が出たときはクッキーを見ただけで「ああ、あの人だ！」とすぐわかりました。それくらいオリジナリティにあふれています。
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| これだけじゃ、何が何だかわかりませんね。 |
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| 線を描き入れたら、形が浮き上がってきました。 |
デコレーションのテクニックそのものは、アイシングの刷毛塗りが多かったりで、私がやっている方法とは違いますが、もっと視点を変えて、想像力を働かせなくっちゃ！という気になる美しい本です。
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| 陰を描き入れるとリアルな感じに仕上がります。 |
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| ９段重ねのパンケーキ！ |
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| 作るのが楽しいクッキーでした。 |
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| パンプキンのへたの部分を鼻に見立てています。 |
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上にバターをのせたり、パンケーキの焼き色を加えることによって
よりおいしそうに仕上がります。 |
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| よく熟れたバナナ、という感じが出ていると思いませんか？ |
水曜日、家から車で３分の場所に
Whole Foodsが開店しました。
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| 天井が高く、明るく開放感がある店内。 |
うちの周りはスーパーマーケットに恵まれていて、行動範囲にWhole Foodsが3件、Trader Joe'sは5件もあるんです。
買い物が楽しいのはTrader Joe'sで、生鮮食品は
Sprouts、おいしいもの選びにはWhole Foods、と使い分けています。他にもメキシコスーパーや日本のスーパーも近所だし、ファーマーズマーケットもあちこちにあります。普通のアメリカの大型スーパーにはビールとアイスクリームを買うためだけに行きます（笑）。
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| サラダバーには可愛いフルーツカービングされたスイカが飾ってありました。 |
娘と一緒に初日に行ってみたら、平日の昼にも関わらず、人でごった返していました。近所にいい店が出来てラッキーです。
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| 魚のお腹に氷が詰めてあるのをじっと見つめている娘。 |
