December 10, 2014

Wine cookies

前回のアイスクリームケーキの続きの話です。

上に飾るためのクッキーを作るなら、ついでに多めに作ってそのまま食べてもらえるようにしようと思いました。
ワインボトルとグラス、ミニスノーフレークの3種類です。
密閉容器に入れて運んでもらい、夫にトレイに並べてもらいました。
(写真は夫がiPhoneで撮ったもの)
グラスの細い部分、スノーフレークの先端などは折れやすく、あまり持ち運びに向いていないのですが、ペーパータオルで丁寧にはさんで持ち運んでもらいました。
前に買ったワインボトルとグラスのカッター、使うチャンスが出来て嬉しかった。
ブドウをちょこんと絞り出し、ラベルに2014と書きました。
黒いアイシングで輪郭を絞り出したら、全体が引き締まった印象になりました。
さらに頭をひねったのが、アイスクリームケーキの運搬です。近所にドライアイスが買える場所がなかったし、冬とは言えL.A.は20度くらいはあります。
厚紙でうちのクーラーにぴったりの大きさの箱を作り、その中にケーキを入れました。下にはビニール袋に大量の氷を入れ、その上にケーキの箱をのせました。車の中で40分くらいでしたが、無事に会社の冷凍庫へ届いたようです。
名前をかいたクッキーの裏に、アイシングで棒をつけ、
ケーキにさしてもらうようにしました。
最近気に入っている蛍光グリーン。
サンディングシュガーを振りかけて仕上げました。
その日の午後、同僚が撮ってくれたたくさんの写真と、本人からの丁寧なお礼のメールが届きました。
私のケーキがみんなの話題のきっかけになって、場が和やかになったなら、がんばって作った甲斐がありました!
「お湯にナイフを浸してから切るように」とメモをつけておいたら、
ちゃんとそのとおりに切ってくれたようです。(写真は同僚がiPhoneで撮ったもの)

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