December 29, 2014

今年もあと3日で終わり

娘がサンタクロースへ作ったジンジャーブレッドが可愛く出来たので、写真を撮っておきました。こういうことって、記録に残しておかないとすぐ忘れちゃうんですよね。
ギョロ目とへんなヒゲがいい味出してる。
昨日は友達家族とMalibuへハイキングへでかけてきました。
友達とおしゃべりしながら歩くとあっという間!
前日に娘と焼いたクッキーをおやつに持っていくことにしました。 ナッツが好きな人ならみんな気に入ってくれる山本麗子さんの昔の本からのレシピで、周りにつけた砂糖のがりがりがおいしいショートブレッドです。
厚めに切ってこんがりめに焼くほうがおいしい。
この冬は何度か大雨に恵まれたので、山には小川が流れ、緑の草が生えていてとても気持ちのよいハイキングでした。
卵をからめてグラニュー糖をまぶします。
丸の大きさを均一にしたいので、プラスチックのパイプに通して型をつけています。
夜はL.A. Zoo Lightsへ行ってきました。
もうクリスマスも終わったことだし、それほど混んでいないかも、なんて思っていたのは甘かった!
ステキだけれど、ちょっと入場料が高すぎると思いました。
私なら車に乗ってドライブスルーしながら見たいなあ。
オープン前から長蛇の列で、入り口まで着くのに15分もかかりました。
ライトアップされた動物園はきれいでしたが、とにかく寒い・・・札幌のゆきまつりに比べればなんてことない寒さだけど、それでもやっぱり寒かったです。


12月に入って、夜がぐんと冷え込んできてから、毎晩のように飲んでいるナイトキャップがあるのですが、その話は次回に書きますね。
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