Pinwheel Cupcakes

娘の誕生日パーティが無事に終わって、ちょっと燃え尽きた感じがしています。
これから何度かにわけて、パーティの話を書いていこうと思います。まずは準備編。


子供向けにフロスティングの量は控えめに。

2種類のカップケーキを作ったのですが、ひとつめはミニチュアのかざぐるま付きのチョコレートカップケーキです。

小さな正方形の厚紙の角に切り込みを入れます。

真ん中に折って、全部をまとめるようにまち針を通す。

まずはかざぐるま作りから。
このチュートリアルを参考にして、34個作りました。まち針を使いますが、針の部分はスティックに隠れてグルーガンで取れないようにとめてあるので危なくありません。

ペンチで針を45度に曲げます。

クッキースティックに針を通し、グルーガンで固定。

ちゃんとクルクル回るんですよ。

近くで見るとこんな感じです。

ケーキはHershey'sのチョコレートケーキのレシピです。チョコレートケーキを普通のカップケーキの紙で焼くと、カップの色が消えてしまってきれいに見えないものですが、今回使ったこのColor Cupsというのは優れもので、内側にコーティングがされているため、外側に色が染みこまずに焼き上がりがきれいなのです。

カップケーキ界の革命的な発明だと思いました。

ケーキは前夜に焼き、フロスティングは当日の朝に作って仕上げをしました。
やることが山積みで、ケーキを仕上げてテーブルを整えたり飲み物の準備をしなければならないのですが、私がフロスティングを絞っていると娘が「私もやりたい」と言ってくる。

ひとつ自分で好きなように作れれば、もうそれで満足なんですよね。

しかし経験上、もうそれは予想済みでしたから（笑）、余分に焼いたカップケーキを娘に与えて、好きなようにデコレーションさせておきました。

娘が飽きて去ったら、私は集中して63個のデコレーションに取り掛かりました。

上の写真にちょこっと見えますが、次回はもうひとつのカップケーキについて書きます。