昨日のクッキーはまたスノーフレーク。
細い線を絞る練習をしたかったのと、白いクッキーに白い線のデザインを試したかったんです。
あと何日かでクリスマスクッキーも終わりだから、今のうちに思いっきり作っておきたい。
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| 線の強弱のつけ方がまだまだダメです。 |
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| クッキーを分厚く焼いてみる実験。ちょっとスコーンっぽい感じに。 |
普通の日ですが、ローストチキンを焼きました。
5パウンドくらいの小さめのをブライン液につけておき、バターを塗ったりせずにあっさりめにロースト。残った骨でスープを取りました。
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| ジューシーに焼きあがるように。 |
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| ジャガイモとアスパラガスも一緒にロースト。 |
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| 今の時期、オーブン料理は部屋が暖まっていいですね。 |
夫が同僚から面白いホリデーギフトを頂いてきました。
キラキラの紙袋の中に本らしきものが入っていて、それが箱になっています。
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| 装丁も製本も美しい。 |
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| 去年のギフトは百科事典のような超大型本だったのです。 |
さらにその中に
The Great Gatsbyの豆本が隠れているのです。おもちゃじゃなくて、製本も美しいちゃんと読める本。
虫眼鏡が要るかもしれないけど、私もがんばって読んでみようかなー。
