Kiwi berries

面白い果物を見つけたので買ってみました。
Kiwi berriesというまるでドールハウス用のミニチュアキウイみたいで、柔らかくてとても甘い。
見た目はグリーンオリーブのようですが、切った断面はキウイそのもの！

きのうはシュガークッキーを焼きました。
アーモンドエクストラクトで風味をつけたもので、レシピはこちらから。
たまにこういう何の飾りもない普通の味が恋しくなります。

休ませなくても扱いやすい生地です。

型抜きしていたら、ちょっと面白いこと思いついたので、今週中にもう一度シュガークッキーを焼く予定です。また出来たもののことを書きますね。

粉砂糖を使うせいか、ホロッとした口当たりです。