Marie-Hélène's Apple Cake

りんごがゴロゴロと入った生地。

Marie-Hélène's Apple Cakeという、りんごのケーキを焼きました。

大盛りのりんごを、少しのケーキ生地でまとめる、という感じ。
味も素朴でおいしかったです。

表面に振りかけた砂糖がカリっとしておいしい。

この夏はたくさん本を読んだり、よく映画を観て時間を過ごし、インターネットから少し距離を置くようにしています。夜なんて、9時過ぎにはベッドに入り、じっくり本の物語の世界に入り込んでいるうちに、自然に眠ってしまいます。

今週はちょっと前の映画を3本観ました。  「Rock of Ages」 、「Food, Inc.」 、「American Dreamz」  。
夏の家族向けのは、娘を連れて映画館に観に行きました。
「Despicable Me 2」、「Turbo」のふたつ。
これから観たいと思っているのは「Blue Jasmine」。