フォンダン

フォンダンでケーキの飾りを作っていることを先日書きました。

ネオンカラーの鳥やアヒル、蝶。

手持ちのクッキーの抜き型を使って、小さな花やハートの薄いのをたくさん作ったり、手で丸めて鳥やアヒルや蝶を作ったりしました。

すぐに乾燥してしまうので、すばやく作業。

名前入りの丸いプレートも作ったのだけど、分厚くなってしまったし、これは使うかどうかわかりません。中途半端にフォンダンを残しても、他に使い道がないので、何とか全部を使い切りました。

プレイドウみたいです。

L.A.は湿気が少ないので、あまり心配ありませんが、フォンダンがからりと乾くように、卵のケースにペーパータオルを敷いて保存しています。

これらをケーキの表面に貼り付ける予定。

大きな抜き型とスタンプを使って、プレートも作りました。

さて、午後はいよいよケーキ焼き。
私の中では「娘の誕生日パーティが夏の終わり」なんです。
娘が一番楽しみにしている日ですから、私もうまく行くようにがんばろうと思います。