いちごのサラダとパンナコッタ

春らしいお気に入りサラダを紹介します。

Spinach and Strawberry Saladで、私はこれにブルーチーズかフェタチーズ、はちみつを絡めてトーストしたナッツも散らします。

ちょっと甘めでポピーシード入りのプチプチしたドレッシングがよく合います。

ハチミツをからめて焼いたひまわりの種もなかなか。

デザートは、何度も作っているパンナコッタ。

私はクリームを1 1/2 cups のところ、半分くらいを牛乳にかえて作っています。
これでもじゅうぶんコクがあります。

バルサミコの甘酸っぱさがたまらない！