Polar Crispy Clusters

娘の水泳のスケジュールが変わり、学校後に中途半端な時間が出来てしまいました。

 

帰りの車の中で「スイミングに行くまで何して過ごしたい？」って聞いたら
「I want to hang out with you, Mama.」（ママと一緒に過ごしたい）
と言いました。うれしいな。こんなこと言ってくれるのも今のうちですね。

じゃあ、簡単に出来るクッキーを作って夕食の後に食べよう！と提案して、Polar Crispy Clustersを作りました。

オーブンを使わないから娘が全部ひとりで作れるし、好物のマシュマロが入っている！

これぞアメリカのお菓子という感じです。
ホワイトチョコをレンジで溶かしピーナッツバターを混ぜ、ピーナッツとライスパフとマシュマロを混ぜるだけ。それを丸くまとめて固めます。

味は想像の通り、とても甘いですが、あとをひくおいしさです。

水着も小さくなってしまったので、2セット新調しました。
ひとつがこのチェリーがついているもの。すごく可愛いでしょう？
そろそろ競泳用水着にしようかなと思ったのだけど、こんなの着れるのも5歳のうちかなーと思ったんです。

Mosaic House Blogも更新しました。
苦手なペンキ塗りですが、これだけ塗ると少しは上達したような気がします。