Broccoli-Cheese Soup

寒い時のスープ頼み。

以前にテレビで見たブロッコリースープをつくってみました。

きれいな緑色の秘密はほうれん草。ブロッコリーだけよりも、鮮やかな色になりますね。

ドライマスタードが隠し味で、チェダーとパルメザンチーズを溶かし入れます。

残念ながら家族には不評でしたが、私は大好きな味でした。
ふだん、お菓子とお酒の取り過ぎで不摂生なので、たまにはこういう滋味あふれるものを食べて挽回しないとね。

寒いつながりで、あれこれ・・・

冬はプールへ行くのが億劫になりますが、水泳後のご褒美のスチームサウナを楽しみに、真剣に泳いでいます。おかげで、編み物しても肩こり知らずです。

Celia Cruzの太陽のように明るい笑顔と踊りを見ていると、寒さが吹き飛んでしまうような感じがします。フリルたっぷりのドレス可愛い！

今朝、娘の学校に掃除のボランティアに行った後、車に戻ったら、駐車違反の罰金チケットが挟まってました・・・うー、ショック。たった4分のオーバーだったのに。もっと気を引き締めないといけません。

アメリカは3連休。
みなさんもよい週末を！