Summer Fruit Snack Cake

秋ですが、まだ桃が安くておいしいです。

熟れた黄桃を使って、四角いケーキを焼きました。
いつものThe America's Test Kitchen Family Baking BookからのSummer Fruit Snack Cake。夏の果物ならたいてい何でも合うので、何度も作っています。

上の砂糖のガリガリがおいしいです。

 

昨日、白いヒヤシンスの球根を前庭に植えました。球根は毎年何かしら植えているのだけど、どこに埋めたか忘れてしまう頃に突然咲くんです。だから、季節になったら予想もしなかったところから、にょきっとチューリップが出たりします。

Mosaic House Blogも更新しました。