August 16, 2012

Yogurt Biscuits with Dill

春に作ったキッチンドアの外の小さなプランターがこれです。
裏庭の野菜畑まで歩いて行ったって、たぶん20歩くらいですむけれど、キッチンドアを開ければすぐ手が届くところにハーブが植えてあるというのは、とても便利。
ディルがもりもり育っているので、夕食用のビスケットに混ぜて焼きました。
レシピはこちら。ディルはちぎったものを粉と一緒にフードプロセッサーで細かくしました。焼いてもいい香りが残って、熱々を半分に割ってバターをはさんで食べるとおいしい。
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