Strawberry Cheesecake Ice Cream

雑誌のクリームチーズの広告に載っていたアイスクリームを作りました。

クリームチーズ、コンデンスミルク、生クリーム、いちご、レモン皮のすりおろし、グラハムクラッカーを混ぜて冷やすだけ。冷凍してもカチコチになりませんし、機械も要りません。フローズンヨーグルト時代の流れに逆行してる高カロリーアイスですが、とてもおいしいです。

昨日のArtwalk、予想していたよりもずっと大勢の人が立ち寄って下さいました。たったいちにちに何百人もの知らない人に私のモザイクを見ていただく貴重なイベント、とてもよい経験になりました。

ブログを見てきてくださった方たちにも、直接お会いできて嬉しかったです。本当にどうもありがとうございました！