May 16, 2012
イチゴの季節
イチゴが安いです。「2 for $3」なんて見ると、家にあることを忘れてカゴに入れてしまうこともしばしば。
生のイチゴの季節なのに、なぜかジャムをつかう
No-Bake Strawberry Cheesecakes
を作ってみました。
グラハムクラッカーを砕いたものを底に敷き、ゼラチン入りのクリームチーズ生地を流すもの。バターミルクの酸味が加わっています。私はもう少しトロッと柔らかいほうが好きかも。
イチゴつながりで・・・。
また娘のヘアピンをつくりました。切ったフエルトを見れば、何の形かわかりますねー。
出来上がりはまたの機会に。
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